Aides Culinaires

Rice Cube

Des sushis en un éclair... Sans natte de bambou... Sans riz gluant... RICE CUBE permet de créer en quelques secondes, sushis, makis, bouchées, entrées stylées, desserts appétissants dans un design cubique délicieusement original ! S’utilise aussi avec polenta, fromage, viandes, poissons, légumes, falafels, beurre, lentilles, gâteaux et base de biscuits, semoule… Si facile à utiliser, il amusera aussi les enfants qui pourront fabriquer leurs propres cubes avec tous les ingrédients possibles. Un cube mesure 3,5x3,5 cm Inventé par ROSS PATTEN, candidat du MASTERCHEF AUSTRALIEN. "Meilleure Nouveauté" par l’US Housewares Assoc 2011 "Meilleure Nouveauté 2012" à l’Autumn Fair de Birmingham (UK) Finaliste du Concours "Produit de l’Année 2012" en Australie "Top 5 des tendances" aux Etats-Unis 2013 - Tom Mirabile SVP Lifestyle Marques "Meilleur Ustensile de Cuisine 2013" Housewares Assoc UK Grand Prix Table & Cadeau «Coup de Coeur» 6 septembre 2013

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Moulin à épices "Spice Boy" avec entonnoir intégré

Une toute nouvelle approche du moulin à épices créé par Oliver Hemming, orfèvre. SpiceBoy est réalisé avec des pièces de broyage en céramique anticorrosion (garanties 5 ans) entièrement réglables pour une mouture fine, moyenne ou grosse. Ingénieux, simple et efficace, il dépasse de loin les performances de tous les moulins existants. Grande élégance et ergonomie ! Performant pour moudre épices et herbes aromatiques séchées : gros sel, poivre, anis étoilé, graines de fenouil, cannelle, cardamome, clous de girofle, graines de coriandre, piment séché... L’entonnoir intégré permet de créer de fabuleux mélanges d’épices.

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Wok "Be a wok Star" fond plat A/A

Un nouveau partenariat vibrant : Dexam et le Chef cuisinier Jeremy Pang ont travaillé conjointement à la School of Wok de Covent Garden à Londres pour mettre au point une gamme de woks et d'accessoires qui vous permettront dès vos premières tentatives de maîtriser l'art de la cuisine Chinoise. Depuis le tout début, Jeremy a imposé ses standards dans la création de chacun des ustensiles de la gamme School of the Wok. Chaque ustensile fait ce qu'il est sensé faire et de la meilleure façon que cela soit ! Les woks sont munis d'une poignée en bambou ergonomiques pour un meilleur confort d'utilisation et les ustensiles ont le parfait angle pour réaliser des stir-fry (sautés). Les Woks sont en tôle d’acier blanc au carbone : indéformables, diffusion uniforme de la chaleur, excellente caramélisation des sucs des aliments, très bons résultats de cuisson. Pour 2 ou 3 personnes, il est partiellement demi-sphérique. Diamètre 30 cm. Il peut être utilisé avec le couvercle réf. 16422.

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Casse-noix conique "Nut Cracker"

C'est la Rolls des casse-noix ! Le casse-noix suédois Drosselmeyer Design Group est composé d'une poignée brevetée et d'un collecteur de coquille. Il est considéré comme le meilleur casse-noix disponible sur le marché.C'est un moyen rapide, facile et propre pour casser les noix, noisettes, amandes... La chair n'est pas écrasée et les coquilles sont enfermées dans le corps du casse-noix.

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Tartineur "Knife Air"

Sa poignée innovante permet de poser le couteau à plat sur la table, ainsi, sa lame surélevée évite les salissures. Idéal pour étaler beurre, pâte à tartiner, confiture, fromage, tapenade... Avec son design surprenant, élégant et fonctionnel, "Knife Air" a remporté le prix "Design Plus" à Ambiente 2016, ainsi que le "reddot design award" puis le Grand Prix Table & Cadeau dans la catégorie Coutellerie.

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Support à jambon tout inox

Tout inox. Fixe et stable, il est le support idéal pour couper des tranches fines et uniformes sur toute la surface du jambon. C'est en mélangeant les différentes saveurs que vous obtiendrez le juste équilibre gras/maigre et apprécierez pleinement le jambon. Montage facile. Instructions à l'intérieur. Fabriqué en Espagne.

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Coquetier poule "DoodleDoo"

Parfait pour bien commencer la journée !

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Éplucheur tomates - peaux fines "Pollux"

Spécial peaux fines, il est idéal pour les tomates, poivrons, kiwis, pêches... et tous fruits et légumes. Surprenant pour émincer oignons et échalotes. Ambidextre. Parfait pour éplucher dans les 2 sens. Pointe pour ôter les imperfections. Fabriqué en France.

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Étiquettes pour confiture

100 Étiquettes autocollantes pour confitures. Boîte dévidoir. 5 modèles à découvrir...

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Ouvre-bocal "Jarkey"

A en croire son inventeur c'est l'ouvre-bocal le plus simple du monde ! Spécialement conçu pour les couvercles d'une hauteur entre 15 et 20 mm, soit les plus communs sur le marché. D'un simplicité déroutante, il suffit de soulever légèrement le bord du couvercle avec le JarKey pour laisser entrer l'air. Le couvercle se soulève alors au centre et se retire sans effort. L'ouvre bocal JARKEY permet d'ouvrir tous vos bocaux facilement et sans effort. Convient à tous ! Le principe est aussi simple qu'ingénieux, les trois points de pression exercés par le JarKey permettent de soulever délicatement le couvercle et de faire rentrer l'air. Le couvercle peut alors être dévissé sans force.

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Infuseur à bouquet garni

Comment donner du goût à vos aliments, bouillons, potages ou sauces sans trouver des petits bouts de thym ou d'autres herbes aromatiques à la dégustation ? Voici l'infuseur à bouquet garni ! Basé sur le principe de l'infuseur à thé, ses petites perforations libéreront toutes les saveurs et relèveront subtilement tous les plats. Sa forme cylindrique permet d'y insérer toutes vos herbes, les grandes aussi, sans avoir à les couper. Grâce à sa chainette, vous pourrez l'accrocher, et le retirer aussi facilement, des rebords de vos casseroles, cocottes ou faitouts.

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Sachet à pocher les œufs "Poachies"

Sachet à pocher les oeufs révolutionnaire ! Rapide, pratique, parfait à chaque fois ! Ni beurre, ni huile, ni vinaigre ! Aucune difficulté !

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Gants éplucheurs spécial légumes Skrub'a

50% des vitamines des légumes sont localisés près de leur peau et les éplucheurs traditionnels enlèvent ces nutriments essentiels à notre bonne santé. On ne caressera donc jamais assez !

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Zesty 4 en 1 : Zesteur, Canneleur, Râpe-rasoir et Pèle-agrumes

Zesteur et canneleur d'un côté, râpe-rasoir et pèle-agrumes de l'autre ! Très efficace, très bonne prise en main ! Un régal ! Idéal pour les citrons, citrons verts et oranges.

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Boîte à camembert

La boîte à camembert permet une conservation hygiénique du camembert. Lorsque vous avez entamé le camembert, placez-le dans sa boîte pour une meilleure conservation au frais et ainsi limiter également les odeurs ! Placer un des côtés du camembert contre la cale fixe et tourner la cale mobile contre l'autre côté de l'entamure. Le camembert ne coulera plus. Fabriqué en France

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Bouchons verseurs courbés, courbés à clapets, longs à capuchons, très fins…

Munis d’un tube d’air pour un débit régulier, leur forme conique leur permet de s’adapter à la plupart des goulots de bouteille standard (environ 2 cm de diamètre intérieur). Vous les trouverez en inox et liège, en inox et silicone et en bronze blanc et liège. Les inox et liège et les inox et silicone conviennent aussi bien pour l’huile que pour le vinaigre.

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